In the Southern Vosges Mountains..

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Nous serons à WINE PARIS 10-12 février 2020

Professionnels, cavistes, épiceries fines, distributeurs, grossistes, importateurs... retrouvez-nous à WINE PARIS, à Paris Porte de Versailles du 10 au 12 février prochain.

Retrouvez-nous sur notre stand : HALL 6 - STAND M124

Nous vous ferons découvrir nos nombreuses spécialités : Griottes & Fruits à la liqueur, Absinthes, Liqueurs, Eaux de Vie, Gins, Crèmes, Apéritifs…

#160ansdistilleriedevoille – flashback #3 : les greniers de vieillissement

C’est impressionnant : nos greniers de 2019 sont quasi-identiques à ceux des débuts de l’entreprise !

Alors que toutes les autres salles de production ont été modernisées, les greniers, eux, sont restés les mêmes. Tous nos visiteurs nous le disent ; en pénétrant dans nos greniers, ils ont l’impression d’un voyage dans le temps.

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#160ansdistilleriedevoille – flashback #2 : les approvisionnements en cerises

Depuis toujours, la cerise est le fruit emblématique de Fougerolles. Et nous avons de la chance, c’est un fruit très photogénique ; il a même son émoji !!

En 2018, « la culture de la cerise de Fougerolles » et « la distillation du Kirsch de Fougerolles » ont été inscrits au Patrimoine Culturel Immatériel de la France. De plus, Fougerolles est classée « site remarquable du Goût » depuis de nombreuses années. Ce qui contribue au rayonnement des spécialités à la cerise de Fougerolles.

La distillation de cerises à Fougerolles remonterait au 16ème siècle ; le métier s’étant professionnalisé à compter du 19ème avec le développement des distilleries sur la commune.

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#160ansdistilleriedevoille – flashback #1 : les alambics

1859 – 2019. Cette année, nous célébrons nos 160 ans.

En cette année anniversaire, on se disait que ça pourrait être intéressant de faire chaque mois un retour en arrière pour se remémorer les grandes étapes de la vie de la distillerie Paul Devoille.

160 ans de tradition, 160 ans d’innovation. Les locaux, les équipements, la gamme, … C’est parti pour une série de flashbacks #160ansdistilleriedevoille ! Tous les mois, découvrez un nouveau thème. On commence avec les alambics.

 #160ansdistilleriedevoille – flashback #1 : les alambics

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