Liqueurs & crèmes

Ce sont nos liqueurs traditionnelles haut de gamme, à apprécier pures en digestif. Elles titrent 35 % vol, sont peu sucrées et très concentrées en fruits et plantes. Dans une bouteille moderne avec une étiquette très contemporaine, la gamme de liqueurs ‘’Doulce France®’’ succède aux traditionnelles bouteilles « bot » avec leur ruban noué et leur étiquette losange.

Nous avons choisi de baptiser cette gamme ‘’Doulce France®’’, en hommage à la Liqueur de Framboise du même nom qui fit la renommée de la distillerie Devoille dans les années 1950.

Une présentation tonique aux couleurs éclatantes, une dégustation intense, ces liqueurs légères vous séduiront pures ou en cocktails. Un très vaste choix de saveurs s’offre à vous : des liqueurs de fleurs aux épices, en passant par la châtaigne ou la rhubarbe. Il y en a pour tous les palais.

Elaborées sur une base de crème de lait, ces liqueurs onctueuses sont terriblement régressives. De la douceur à l’état pur ! Savourez-les natures, bien fraiches sur une crème glacée ou un tiramisu. Certains clients nous ont même confié qu’ils en mettaient une petite lichette dans leur café…

Les crèmes sont des liqueurs plus concentrées en fruit et plus riches en sucre. Elles se dégustent natures très fraiches. Mais aussi en cocktail avec un vin blanc, un crémant ou un Champagne.
Notre grande spécialité : la Crème de Cerises Noires, réalisée à partir de plusieurs variétés de cerises, dont des cerises noires de Fougerolles cueillies à la main.

Emerveillement des yeux pour notre liqueur de Poire William aux paillettes d’or !
Les paillettes d’or apportent à notre divine liqueur de Poire William la touche de glamour et de séduction propre aux produits d’exception. Un luxe accessible. Une liqueur réservée aux petits plaisirs et aux grands moments. Un véritable trésor esthétique et gustatif !

Fermez les yeux et imaginez que vous flânez dans les somptueux marchés de Noël… Une liqueur aux notes chaleureuses de cannelle et de girofle, rehaussée par des épices de pain d’épices et du miel.
A déguster pure ou dans un jus de pomme chaud. En cuisine, parfait pour arroser un gigot d’agneau pendant la cuisson au four ou pour déglacer une poêle après avoir poêlé des escalopes de foie gras.