Wissen Sie wie Absinth hergestellt wird? Welche Pflanzen dafür verwendet werden? Welche Eigenschaften sie haben?
Entdecken Sie in der Umgebung eines vollständig restaurierten Chalot die Pflanzen, die im Absinth enthalten sind, und lüften Sie das Geheimnis dieses legendären Aperitifs!
Im Geheimen Garten der Grünen Fee können Sie diese Pflanzen kennenlernen, ihre Blätter bewundern und ihren Duft genießen…
Sie können auch das Chalot* bewundern, wo wir den Absinth trocknen, nachdem wir ihn im Sommer gesammelt haben, sowie unser Insektenhotel und andere dekorative Elemente.
*das Chalot ist ein für die Südvogesen typisches kleines Gebäude aus Holz. Früher lagerten die Bauern ihre Ernten und ihre Reichtümer außerhalb der Betriebsgebäude… zum Schutz vor Bränden und Nagetieren.
