Savez-vous comment est fabriquée l’absinthe ? Quelles sont les plantes utilisées ? Quelles sont leurs caractéristiques ?
Autour d’un chalot entièrement restauré, partez à la découverte des plantes qui composent l’absinthe et percez le mystère de cet apéritif mythique !
Le Jardin Secret de la Fée Verte vous permet de découvrir ces plantes, d’en admirer le feuillage et d’en humer les senteurs…
Vous pourrez aussi admirer le chalot* dans lequel nous faisons sécher l’absinthe que nous récoltons chaque été, ainsi que notre hôtel à insectes et d’autres éléments de décoration qui agrémenteront votre visite.
* le chalot est une petite construction en bois typique des Vosges du Sud. Autrefois, les paysans y stockaient leurs récoltes et leurs richesses, à l’écart de la ferme… à l’abri des incendies et des rongeurs.
